Torta za palačinke s kremom od maline
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Period odmora: 30 min
Ukupno vrijeme pripreme: 55 min.
Ovaj izvanredni ukusni kolač od palačinki jede se kod nas ne samo na rođendanima. Sastojke za ovo obično imate kod kuće i možete početi bez velikog napora.
sastojci
Za tijesto
- 700 ml mlijeka
- 400 g brašna
- 1/2 pck praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 4 jaja
Za nadjev
- 2 šalice vrhnja
- 2 pck
- 2 pck vanilin šećera
- 250 mascarponea
- 150 TK malina
priprema
- Od mlijeka, jaja, brašna i praška za pecivo zamijesite tekuće tijesto i pecite palačinke u tavi s malo ulja.
- Otopite i prosijte maline.
- Umutite kremu sa vanilin šećerom i šlagom tvrdo.
- Zatim pažljivo umiješajte mascarpone i očišćene maline.
- Tanke palačinke premažite kremom od maline i stavite ih jedna na drugu.
- Ostavite da odmara oko pola sata, ukrasite mrvicama biskvita ili šećerom u prahu i uživajte.
