Tjestenina s umakom od umaka od goveđeg mesa

Jednostavno - prilično brzo - po povoljnim cijenama: tjestenina s umakom od jela od govedine!

Potrebno vam je (za 2 osobe):

- Spirelli - rezanci (250 g)
- 1 kašika jela od govedine
- 1/2 luka
- 1-2 češnja češnjaka (možete ih izostaviti)
- Malo maslaca
- Malo crnog papra


priprema:

Skuhajte tjesteninu kao i obično, ocijedite i ostavite prvo u sito.
U međuvremenu, otvorite limenku jela i narežite na male kockice (govedina, a ne limenka ...). Luk i ako Knobi vole Knobi male kocke. U lonac dodajte malo maslaca i lagano pržite luk i češnjak. Zatim dodajte oko 200 - 220 ml vode i govedinu. Sve zalijte drvenom žlicom dok ne dobijete umak od bolonjeze. Dovedite do vrenja, promiješajte i na kraju dodajte papar po ukusu.

Sada možete dodati tjesteninu i promiješati sve ili umak kao i obično na tanjuru preko rezanci.

Uz to, preporučujem začinjeni curry začinjeni kečap! Ukus je dobar bez njega!

Irska: umak za tjesteninu ili krumpire od finog govedjeg mesa | Ožujak 2024