Grašak od graška jednostavan i jeftin za pripremu
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat 15 minuta
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 25 min.
Moja obitelj i ja volimo ragu. Ovdje bih vam želio dati moj recept i upute.
Novopečeni kuhari plaše se tog "posla" i radije uzimaju limenku. Tako je lako kuhati gulaš od graška.
sastojci
- 1 paket oguljenog graška
- Mette završava
- povrtnog temeljca
- 2 srednje krumpira
- 1 mali štapić poriluk
- 2 mala luka
- Sol / papar
priprema
- U većoj posudi na laganoj vatri stavite oko 2 1/2 litre vode.
- Stavite biljnu zalihu, oko 2 žlice i prethodno oprani grašak u vodu, poklopite.
- Dok joj sve kuha, probijte Mettenden vilicom i daje ih grašku.
- Luk, krompir i luk ogulite i narežite na sitne komade.
- Ako želite, luk možete pržiti dok ne postane staklast.
- Dajte sve za grašak.
- Ovisno o loncu, štednjaku i grijanju, grašak treba oko 1 sat i 15 minuta.
- Ako je grašak mekan, izvadite Mettenden iz lonca.
- Prije sezone, prvo pokušajte, začinite solju, paprom, gotovim.
Budući da naše dvoje male djece ne vole žvakati grašak, koristim blender. Ovo će učiniti lijepu kremastu juhu.
Ako želite, kao preljev posložite kremu na tanjuru.
Košta ukupno oko 4,50?, Oko 8 obroka juhe (ovisno o veličini tanjura)
Zabavite se kuhajući!
