Govedina od graška postala je jednostavna
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.
Klasičan, ne samo za terensku kuhinju: gulaš od graška.
priprema
- Dan prije ogulite krumpir i mrkvu i kuhajte ih po ukusu. Kao osnova, poželjno je pribjeći grahu iz konzerve, štedi natapanje, a mljeveni začin je također vrlo dobar.
- Pržite luk sa slaninom dok smjesa ne dobije lijepu zlatno smeđu boju.
- Grašak s krumpirom, mrkvom i slaninom / lukom u velikoj tavi. Stvarno je ukusno, ako još uvijek narezate kobasice na kriške i priznate.
- Prokuhajte cijelu stvar i ostavite da dobro prođe. Pirjanu treba vremena da se zgusne. Ako vam ostaje previše tanko: uzmite pire od krumpira u prahu!
- Po ukusu se dokazao, normalno jušno bilje i zrnati juha.
Odaberite količine koje vam se sviđaju i ako ih je previše: Zamrzavanje je uvijek moguće. O da, i što je veći iznos, to je zabavnije cijela stvar (s.o .: poljska kuhinja).
