nana sirup

vrijeme

Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.

Neka se paprena metvica na mojoj terasi pokupi i skuha iz nje sirup.

priprema

  1. Papriku operite i dobro promešajte, a zatim dodajte 2 šalice listova metvice bez stabljike u veliku zdjelu i dodajte 250 g šećerne kaše.
  2. Zagrijte 2 L vode sa 2 kg šećera i dodajte u zdjelu papra.
  3. Dodajte 40 g limunske kiseline i ponovo miješajte dok se šećerni bomboni ne otope.
  4. Zatim pustite da se crta 24-36 sati.
  5. Procijedite, prokuhajte i vruće flaširajte.

Odličan je okus ljeti u omjeru 1: 20 (50 ml sirupa + 1 L mineralne vode).

Sirup od nane recept i lekovitost | Listopad 2021