nana sirup
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Neka se paprena metvica na mojoj terasi pokupi i skuha iz nje sirup.
priprema
- Papriku operite i dobro promešajte, a zatim dodajte 2 šalice listova metvice bez stabljike u veliku zdjelu i dodajte 250 g šećerne kaše.
- Zagrijte 2 L vode sa 2 kg šećera i dodajte u zdjelu papra.
- Dodajte 40 g limunske kiseline i ponovo miješajte dok se šećerni bomboni ne otope.
- Zatim pustite da se crta 24-36 sati.
- Procijedite, prokuhajte i vruće flaširajte.
Odličan je okus ljeti u omjeru 1: 20 (50 ml sirupa + 1 L mineralne vode).
