Ananas Vanilija desert
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Period odmora: 2 sata
Ukupno vrijeme pripreme: 2 sata i 25 minuta
Konzerva komada ananasa od 500 g ukupne težine / 340 g težine voća, dugo je postojala na mojim policama za skladištenje i čekala njihovu upotrebu. Jučer mi je trebao jednostavan, brz, ali ukusan desert i tako se konzerva s komadima ananasa napokon nahranila na ukusan oporavak.
Imala sam sve potrebne sastojke za desert u kući i tako sam započela s stvaranjem ovog jednostavnog, ali ukusnog deserta.
Sastojci za 3 do 4 obroka
- 1 limenka komada ananasa, težina voća 340 g
- 1 pck praha pudinga od vanilije
- 2 pck vanilin šećera
- 1 narezana žlica šećera
- Mlijeko za napuniti sok
- 200 ml vrhnja
priprema
- Stavite komade ananasa sa sokom na sito i uhvatite sok. Komadići voća odložim nakon što ih ocijedim u zdjeli sa strane.
- Sakupljeni sok napunila sam mlijekom do 400 ml. Malo ove smjese soka zadržala sam i pomiješala sa vanilin šećerom i EL normalnim šećerom u prahu za puding.
- Smjesa sok-mlijeko dovedena je do vrenja dok se miješa, nakratko se ukloni s grijaće ploče i sada se umiješa umiješani prašak od kvasine. Na površini za kuhanje smjesa se ponovno prokuha, a zatim doda u zdjelu u kojoj isušeni komadi ananasa već čekaju puding. Puding se ponovo pomiješa s komadićima voća i sada bi trebao neko vrijeme hladiti na sobnoj vatri.
- Kad se to napravi, kremu možete tući vrlo ukočeno, a zatim je podnijeti pod ananas-vanilin puding. Ovo se sada prenosi u lijepe posude za posluživanje i može se ohladiti u hladnjaku.
- Za ukras sam zadržala nekoliko komada ananasa, dodala ih pudinzima i zaokružila ukras listovima metvice.
Nadam se da ćete uživati u kuhanju i imati dobar apetit dok jedete ovaj ukusni i svježi desert.
