Pizza sa zavojem: mrvice s niskim udjelom ugljikohidrata
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 40 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 55 min.
Baza pizze s razlikom: Ova pica s niskim udjelom ugljikohidrata vrlo je sočna, super je ukusna i sadrži samo 9 g ugljikohidrata.
Sastojci za list
kat:
- 4 jaja
- 200 g mljevenog sira 30% masnoće u suhoj tvari
- 150 g krem sira apsolutno do 1% masti
- 100 g propuštenih rajčica
Pokrivajući volju imao sam za:
- 2 limenke tune u vlastitom soku
- 2 luka
- 2 - 3 rajčice
- 1 mala kašika gljiva koja se koristi
- 100 g naribane mocarele
priprema
- Pećnica je prethodno zagrijana na 180 °.
- Umutite jaja i promiješajte krem sir, pa umiješajte naribani sir.
- Kalup obložite papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite smjesu. (Tijesto je i dalje tekuće, ali zapeče se tijekom pečenja).
- Pecite 30 minuta do zlatno smeđe boje.
- U međuvremenu pripremite sastojke za preljeve poput narezane rajčice, luk u pola prstena, tunjevina i gljive, itd.
- Nakon pečenja, tlo se premaže rajčicom i obloži pripremljenim preljevom.
- Sada se preko nje posipa mljevena mocarela.
- Na kraju se pizza ponovo stavi u pećnicu na 10 minuta.