Džem od šljiva iz Römertopfa
vrijeme
Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
Džem od šljiva prilično jednostavno, bez paljenja:
Grubo protisnite šljive, pomiješajte s cimetom i malo limuna i stavite ih u Römertopf.
Pazite, nije puno, inače se kuha.
Na 170 ° C 1 1/2 sata stavite u pećnicu, a zatim promiješajte. Bez šećera, dovoljno je slatko.
Radim žlicu alkohola za bolji rok trajanja - ne mora biti rakija od šljive - ima.
Zatim ulijte u kipuće vruće staklenke s vijcima.
Kad se Mus ohladi, opet postaje jači.
