Polenta s Fontinom

vrijeme

Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 45 min.
Period odmora: 30 min
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min.

Ako je vrijeme da prođem bez puno truda, ali i dalje je vrlo ukusno, pripremam ovo jelo: Vrlo jednostavna, ali srdačna hrana i saulecker. Polenta s Fontinom.

Polenta se može pripremiti čak 1 dan unaprijed, a zatim je sljedeći dan preraditi.

Zatim je jednostavno lišće salate, ponekad je potrebno više da budete puni i zadovoljni.

sastojci

  • 250 g kukuruznog zdroba
  • 1 žličica soli
  • 60 g maslaca
  • 150 g Fontina narezan na sira (sjeverni talijanski sir)
  • Maslac za jelo od kasike
  • Paprika iz mlina

priprema

  1. Ulijte veliku posudu od 1 litre vode do vrenja, dodajte kukuruzni škrob uz miješanje.
  2. Kuhajte kašu od kukuruza na maloj vatri dok se ne otopi s dna posude.
  3. Kukuruzni puding u pravougaonom obliku, koji je ispran hladnom vodom, dekantirajte i ostavite da se ohladi.
  4. Sada kukuruzni škrob (polenta) izvadite iz kalupa i izrežite 1 x poprečno.
  5. Podmažite dobro pravokutni pleh za pečenje i naizmjenično slojite kriške polente i sira (Fontina), počevši s kriškom polente, a zatim sirom, začinite kriške sira s paprom po ukusu.
  6. Zaključak je Fontina i onda dolaze nekoliko pahuljica maslaca.
  7. Pećnicu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 ° C gornje / donje topline na 2. traci od dna 20-25 minuta.
  8. Na tanjur stavite dio polente i uživajte uz hrskavu zelenu salatu.

FAB LIFE EPISODE 3 - FONTI AND BUSHKIN REALITY SHOW | Ožujak 2024