Lakše izlijte krumpir: na sito
Mnogo puta me nerviralo da se na klasičan način prelijevanja krumpira lagano nagnutim poklopcem poklopac otkloni i sav krumpir sleti u sudoper.
Sada to radim na ovaj način: Krumpir izlijte u sito.
Za kuhani krumpir vratim krumpir u suhi lonac za isparavanje, a za pire krumpir zagrijavam željenu količinu mlijeka i maslaca u loncu s krumpirom, prije nego što vratim krumpir i narežem ih.