Praktična kuharica za početnike - preporuka knjige
Postoje tisuće kuharica. Za novorođenog novaka, koji se mora samostalno brinuti za prva vlastita jela, imam preporuku knjige.
Brzo kuhano - u malom domaćinstvu (autor Roland Gööck)
490 recepata za 1 i 2 osobe
Bertelsmann, godina izdavanja 1965
Ova mala knjiga prati me od djetinjstva. Prvom domaćom večerom iznenadio sam mamu, kasnije u prvom vlastitom domaćinstvu bio je nezamjenjiv vodič. I dan danas opet i opet špijuniram tamo.
U međuvremenu sam ga kupio na Internetu nekoliko puta i kao poklon usrećio mnoge prijatelje (na primjer svježe razdvojene muškarce).
Evo recepata „kuhaj bez iskustva“ za mesne okruglice, gulaše, voćne pogače, kockice jagode, kohlrabi, juhu od komorača i još mnogo toga. Fotografije, prema dobi, nisu najsuvremenije, ali to je draž knjige.
Recepti su opisani vrlo jednostavno - bez uznemirujućih tehničkih izraza.
Preporuke za kuhanje, odabir lonaca i pribora, sezonske preporuke za kupovinu i savjeti o čarapama također su od velike pomoći.
Po mom mišljenju, ovo je svakodnevni vodič za početnike (i ne samo one) koji nisu uvijek bili pored mame za štednjakom. U poznatoj internetskoj aukcijskoj kući još uvijek je jeftino kupiti.