Prasselkuchen s razlikom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.
Ponovo sam eksperimentirao i možda je ovaj recept zanimljiv za jedno ili drugo: Prasselkuchen anders (mrvica od kokosovog oraha).
Za mene je torta bila oduzeta ratzfatzu ... Ali pažnja ... uzeo sam samo mali Springform. Za veliki lim udvostručite količinu sastojaka!
priprema:
Tepsiju od limenke ili proljeće oblikujte pergamentnim papirom ili četkom s rastopljenim maslacem / margarinom.
priprema
Pomiješajte 250 g brašna s 1/2 pck praška za pecivo i stavite na stranu
100 g šećera
1/2 pck vanilin šećera
1/2 jajeta
Pomiješajte zajedno 100 g maslaca ili margarina (rastopljenog), a kad se sve dobro izmiješa, ulijte smjesu od brašna / praška za pecivo odjednom i miješajte dok se dobro ne sjedini.
Tijesto je vrlo mekano zbog rastopljenog maslaca / margarina, ali tada ga je bolje rasporediti u kalupu (pritisnite, razvaljajte).
Sada tijesto stavite u pripremljeni oblik, ravnomjerno rasporedite, na dno tijesta prenesite tanki sloj bilo kojeg nadjeva (žele, marmelada, pročišćeno voće) i stavite ga u frižider na neko vrijeme.
U međuvremenu napravite šnite:
- 75 g rastopljenog maslaca / margarina
- 75 g šećera
- 50 g brašna
- 100 g kokosovih pahuljica
Umutite sve sastojke.
Mrvica se može dobro rušiti i može se ravnomjerno rasporediti po tijestu.
Pecite na 170 ° C (vrući zrak), srednje šine, oko 30-35 minuta.
Jelly sam uzeo kao punjenje karamela kruške.
