Pripremite gulaš od soka u loncu

vrijeme

Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 18 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 28 min.

Ukusni gulaš od soka: luk i meso u jednakim dijelovima daju izuzetno ukusan umak.

sastojci

  • 800 g govedine Wad Ham
  • 800 g luka
  • 1 žlica slatke paprike
  • 1/2 žlice ljute paprike
  • Sol, papar, korica bio limuna, kumina, češnjak
  • 1dl / 100 ml crnog vina

priprema

  1. Meso narežite na male kockice, nasjeckajte luk, meso i papriku narežite na malo luka, deglazirajte vinom, dodajte sol i papar te kuhajte s poklopcem na vrhu 18 minuta pod pritiskom.
  2. Nakon vremena isperite hladnim i otvorite štednjak.
  3. Nasjeckajte ljusku sjemenki limuna i kumine i dodajte mesu, ako želite, možete dodati i sitno sjeckani češnjak.
  4. Meso izvadite iz matičnjaka, mljeveni ručnim miješalicom, a zatim dodajte meso, po potrebi još malo začinite.
  5. Uživajte u gulašu s pecivima ili knedlama od kruha.

Podržane od Fissler i TheFruitAndFlowerBasket s besplatnim Fissler proizvodom.

Paradajz u tegli- Paradajz pelat - Video recept | Ožujak 2024