Prerađivati ​​povrće

  • Glavni
  • Prerađivati ​​povrće

Svi Članci


Crveni kupus ili crveni kupus
Ožujak 2024

Crveni kupus ili crveni kupus

Taj crveni kupus (ili crveni kupus, ovisno o sadržaju kalcija u vodi iz vode mijenjaju regionalna imena), jabuka ili kruška koja se čuje, poznata je varijanta. Gotov kupljeni crveni kupus je,...

Labbrige mrkva opet hrskava
Ožujak 2024

Labbrige mrkva opet hrskava

Ako su mrkve predugo ostale okolo, ne morate ih bacati samo zato što su se nasjeckale. Umjesto toga, stavite je u staklenku s hladnom vodom i ostavite da se ponovo stegne. Mrkva postaje sve hrskavija...

Crveni kupus ili crveni kupus 2
Ožujak 2024

Crveni kupus ili crveni kupus 2

U crvenom kupusu boju možete "kontrolirati" dodavanjem voćne kiseline ili octa kada se zagrijava ili kuha. U ovom slučaju kupus je lijepo crven. Ali dodate li malo okusa (zdrava hrana), cjelina...

Kuhanje kupusa bez evolucije plina
Ožujak 2024

Kuhanje kupusa bez evolucije plina

Svi znaju da kupus obično izaziva nadutost. Moja mama me naučila da pripremim bilo koju vrstu kupusa na sljedeći način: Stavite kupus s oko dva prsta vode i dovedite do vrenja. Iscijedite vodu i...

Oguliti malo soliti - bez lijepljenja
Ožujak 2024

Oguliti malo soliti - bez lijepljenja

Za crne korijene se kaže da su prilično zdravi, ali uvijek se mogu oguliti tako loše, jer izdvajaju ljepljivo mlijeko - gotovo uvijek bih mogao baciti nož, jer je bio toliko zalijepljen i stvari je...

Koristite šparoge optimalno
Ožujak 2024

Koristite šparoge optimalno

Sezona šparoga je za mnoge ljubitelje povrća, najbolje doba u godini (barem to sam ja). No kako šparoge ne traju jako dugo, trebali biste probati sve što je moguće bolje. Ni u kojem slučaju ne...

Jednostavno skuhajte šparoge u tavi
Ožujak 2024

Jednostavno skuhajte šparoge u tavi

Uvijek se moram nasmiješiti kad vidim ove fantastične štednjake za šparoge s umetkom. Za kuhinje restorana s velikom karticom šparoga ovo može imati smisla, za uobičajeni proračun kupnja ne vrijedi...

Kisele tikvice
Ožujak 2024

Kisele tikvice

vrijemeVrijeme pripreme: 20 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 3 min. Period odmora: 4 sata 20 minuta Ukupno vrijeme pripreme: 4 sata 43 minute Ovo je recept za ljude koji više ne mogu vidjeti...

Može li rajčica imati prednost
Ožujak 2024

Može li rajčica imati prednost

A kamoli izostaviti da su u salati ili na večeri svježe rajčice (na primjer vola, a ne bombe u stakleniku ... * kolut za oči *) okus nenadmašnih, umaci, pića i topla jela u konzervi rajčice očito su...

Kupus brže i manje mirisa
Ožujak 2024

Kupus brže i manje mirisa

Pozdrav svima, draga mala kuhinja. Imam sljedeće iskustvo: Kad kuham kupus, u kipuću vodu dodajem 1/4 žličice kaustične sode. 1. Miris kupusa nije baš toliko intenzivan. Iako je moj susjed sretan kad...