Mrkvu mrkvu narežem i isječem 3x u jednakim intervalima uzduž ureza. Ako se tada odrežu kriške, napravit će obrazac. To ne izgleda tako dosadno kao glatki, okrugli diskovi. Međutim, bolje su u...
2 kg oguljene i narezane bundeve prekrivene sa 100 g soli. Ocijedite kockice bundeve i poslužite 2 luka (narezana), 2 žlice kockica hrena i 2 žlice sjemenki senfa, ako su dostupni: pehtran, kopar,...
U vrijeme bundeve pada kada kava za grimase, kuhanje juhe itd., Sve vrste sjemenki bundeve, koje su previše loše bacati! Prvo ga puštam rukom, bez vode o. Ä. iz prianjajuće pulpe. Samo kliznite kroz...
Jesen je i kad je prvi mraz prešao preko kelj, može se konzumirati. Može se i umjetno zamrznuti u zamrzivaču ... ali tko ima toliko prostora? Obično je čišćenje kupusa, koje sam radio u kadi,...
Evo savjeta o tome kako peršin (čak i bez noža) dobiti lijep i mali: Potrebna vam je daska za rezanje i veliki oštar nož s glatkom oštricom. Najbolje s oštricom od 22-25 cm za nuždu također 12 cm,...
Školjke svježeg organskog povrća idealne su za kuhanje začinjenog juha. Samo sve stavite u lonac i ulijte vodu dok se tave ne pokrije. Dovedite do vrenja i onda pirjajte polako na tri četvrtine sata...
Stalno se pitam da bi endivna salata trebala biti gorak okus. Uvijek to radim na ovaj način: stabljicu prerežem jednom u sredini, rastrgnem salatu, uklonim tamnozeleno lišće i prepolovim polovice pod...
Šparoge su ukusne, tako da moj prijedlog: Ogulite šparoge i podijelite ih na oko tri rezanja. Odvojite od komada maslaca oko 1 1/2 cm u tavi ili tavi za prženje. Kuhajte cijelu sa zatvorenim...
vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min. Ukupno vrijeme pripreme: 30 min. Tako je jednostavno pripremiti ukusne kisele paprike: Četvrte paprike odstranite i uklonite...
U gotovo svim receptima patlidžana savjetuje se patlidžan izrezati na kriške, posoliti i ostaviti 30 minuta da izvade moguće gorke tvari. U većini slučajeva, međutim, patlidžani uopće nisu gorki....