Mahune bez limenke
Nastojim izbjeći mogućnost konzervi (primjerice mahunarki), zbog zaštite okoliša i zbog toga što sluz (grozno) smatram užasnim i volio bih bez konzervansa.
Stoga kupujem nekuhane mahunarke i uvijek pripremam cijelo pakiranje odjednom, po mogućnosti da ne bude previše mekano.
Kuhane mahunarke izlijte u veliku vrećicu za zamrzavanje, izravnajte, četvrtinu (bolje se uklapa u zamrzivač), zamrznite. Od nastalih 4 ravne "ploče" po potrebi se mogu otkazati željeni iznos.
