juha od bundeve
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 45 min.
Pozdrav svim slatkim ustima, nadam se da mog recepta još uvijek nema nigdje, juha od bundeve je stvarno brza i super je ukusna.
sastojci
- 1 Hokkaido
- 1 luk
- 1 šalica šlag
- 1/4 L pilećeg juha
- Sol i papar
- Pertersilie i vlasac
- miješalica
priprema
- Uzmeš bundevu i opereš je prvo, sad je prepoloviš i izvadiš. Zatim narežite na male komade i stavite u zdjelu.
- Izvadite luk i isjecite ga (nadam se da nema suze) na male kockice i znojite u malo ulja. Ako je luk lijep i glaziran, možete dodati bundevu i znoj. Ako je bundeva postala mekana, izvadite je s pilećim juhom, pirjajte kratko i zatim pirjanom Pürrierstabom, tako da je juha prilično kremasta.
- Izvadite lonac s ploče za kuhanje i polako umiješajte u šlag. Sada začinite solju i paprom, dodajte peršin i vlasac i ukusna jesenja juha je spremna.
Ako želite, možete sve probati sa slaninom, samo prelijte slaninu s lukom, ali smatrajte da je slanina ponekad pomalo slana, pa budite oprezni prilikom soljenja, samo kušajte između vremena, onda ste na sigurnoj strani i štedi smiješna lica za stolom.
Želim vam puno zabave u kuhanju ... mene osobno, našla je uvijek prilično brzo pripremljenu i ukusnu.
Uživajte u obroku!
