Brze palačinke s zdrobom s kompotom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 5 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Ponekad moram brzo nahraniti svog gladnog lava (dijete). Tada napravim brzi pire od zdroba s kompotom koji uvijek imam kod kuće.
sastojci
- 4 jaja
- 250 g brašna glatko
- 250 g kaše
- 1 pck vanilin šećera
- 1 žlica ruma
- 1/2 l mlijeka
priprema
- Ja prvo uzmem jaja i razbijem ih u zdjeli (ne odvojeno), dodam mlijeko i rum.
- Zatim naizmjence okrenite kašu i brašno. Snažno tuku bičem.
- Zagrijte tavu s uljem (oko 1 cm visine), a zatim masu u nju.
- Pričekajte dok se ne poprimi zlatno smeđa boja, okrenite se i narežite tokarom. Kad je sve zlatno smeđe boje, to je gotov.
Ako želite, još uvijek možete koristiti šećer od glazure, kompot, obrok!
