Brzo ispecite ukusan kruh
Tko to zna, želite peći vlastiti kruh što brže možete. Većina recepata ima nekoliko različitih brašna koje treba dodati i i i ... Imam recept koji ide brzo i pravi ukusan kruh.
sastojci:
- 400 g brašna od pira
- 400 g kruha ili integralnog brašna
- 700 ml tople vode
- 1 kocka kvasca
- 2 žlice začina za kruh
- 1 žlica soli
- 1 žličica šećera
- Laneno sjeme, zobena kaša, sjemenke suncokreta, orasi po potrebi (uvijek koristim sjemenke suncokreta i laneno sjeme.)
priprema:
- Prije nego što započnem, zagrijavam pećnicu.
- U 700 ml tople vode otopi se kvasac, šećer i sol.
- U zdjelu dodajte brašno, začin za kruh, suncokretove sjemenke i laneno sjeme.
- Sada dodajte vodu s kvascem, sol i šećer brašnu i miješajte mikserom. Ja dodam toliko brašna dok se masa više ne lijepi. GOTOVO.
- Sada premažite kalup za kutije, dodajte tijesto i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 60 minuta na 190 °.
- Kad je kruh spreman, odmah ga izvadite iz kutije i ostavite da se ohladi. Već imate svježi kruh. Mislim da je ukusno.
