slad kruh
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 10 min.
Tko to ne zna, nedjelja je, ne mislite na ništa loše i spontano najavite zakone ili drugi posjet popodnevnoj kavi.
Ovdje je brza i ukusna opcija za sjajni kruh od grožđica, kao što ga je pekla moja baka.
sastojci
Za oblik kutije:
- 500 ml mlijeka
- 80 g margarina - trebao bi biti malo mekši, pa ga izbacite na vrijeme
- 850 g brašna
- 75 g šećera
- 1/2 žličice soli
- 2 paketića suhog kvasca ili kocka svježeg kvasca - koji se trenutno nalazi u kući.
- 150 g grožđica
priprema
- Mekani margarin pomiješajte s mlijekom. (Kad koristite svježi kvasac, priznajte sada)
- Postepeno dodajte brašno, šećer, sol i u varijanti suhi kvasac, ovo sada i sve miješajte, po mogućnosti rukama, u lijepo tijesto.
- Na kraju dodajte grožđice. (Apsolutno posljednje, posebno za one koji ovo tijesto prave pomoću procesora za hranu / kukice tijesta, inače se grožđice nalaze pod okolnostima nakon samo blata)
- Ostavite tijesto najmanje 1 sat, a zatim ga ponovno temeljito mijesite.
- Zatim stavite u namašćenu limenu kutiju i pecite na 180 stepeni 50 minuta.
- Miriše prekrasno u cijeloj kući i brzo se pravi. Za kavu s nekim svježim maslacem ili džemom ... ukusno.
Savjet za izmjenu
Vrlo dobro djeluje i ukusno je ukusan uz sačuvane grožđice od ruma.
