Rhubarb kolač s mrvicom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 30 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min.
Sastojci su namijenjeni za proljetni oblik veličine 26-28 cm.
Prvo se priprema kat, osim toga:
250 g brašna, 2 žličice praška za pecivo, 125 g šećera, 1 p. Vanilin šećer, 100 g maslaca, 3 jaja, eventualno 3-4 žlice mineralne vode do mješavine tijesta.
Stavite tijesto u namašćene i pobrašnjene kalupe. Zatim raširite oko 1 kg očišćenog, oguljenog i izrezanog na komade rabarbara.
Sada na sprejeve:
Dodajte 150 g brašna, 75 g šećera, 1 p. Vanilin šećer i 75 g mekog maslaca. Rasporedite mrvicu na rabarbara.
Dakle, sada u pećnicu. Pecite na oko 170 stupnjeva O / U toplini oko 1 sat.
Osim tučenog vrhnja, baš ukusno. Lijepo sočno i hrskavo kroz mrvicu.