Riža paprike i rajčica peći
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.
Ako želite brzo, volim napraviti ovu začinjenu rižu-papriku i rajčicu s pesto.
Sastojci za 4 obroka:
- 2 vrećice riže
- 2 paprike
- 2 rajčice
- 200 g mesne kobasice
- 200 ml kiselog vrhnja ili kiselog vrhnja
- 2 jaja
- 2 žlice granuliranog povrća
- 2 žlice pesto verdea
- Sol, papar
- Bilje Provence
- 150 g naribanog sira
- 1 kašika ulja za kalup
priprema
- Prvo se pećnica prethodno zagrijava na 200 ° C.
- Skuhajte rižu po potrebi, a zatim je ocijedite, pomiješajte sa začinima i prekrijte dno posude za pečenje namazanu uljem.
- Zatim papriku rasporedite na trakice, narezane rajčice i mesnu kobasicu na kriške ili trakice.
- Umutite kiselo vrhnje ili pavlaku s jajima, malo soli, granuliranim povrtnim zalihama i pesto dobro, po potrebi razrijedite s malo mlijeka i prelijte ga.
- Na kraju preko njega pospite naribani sir i stavite ga u prethodno zagrijanu pećnicu. Nakon otprilike 30 minuta, kasa je spremna.
Savjet:
Umjesto mesne kobasice, uzimam i sve više kockica šunke ili salame.
