Pečeni češanj češnjaka neoljušten - bez pečenja

Vrlo ukusne uz juhu i salatu su krušne mrvice s puno češnjaka. Također pileća prsa, s dosta češnjak prženo, ukusno ukusno.

Nažalost, češnjak ima svojstvo sagorijevanja brže od kruha ili mesa. Okušao sam oguliti nožne prste i uvijek sam morao biti pakleno savijen da ne postane crn.

Sada imam vrlo jednostavan savjet:

Prsti su pečeni zajedno s kožom - ovo je doista smeđe-crni, ali to nije važno. Jednom pritisnutom stražnjom stranom žlice ili nožem - i koža češnjaka češnjaka odleti, baš kao što biste i bademe prekuhali kipućom vodom. I još jedan plus: Prsti su kremasto meki. Ako želite, možete ih super kaširati lako i pomiješati sa umakom - mesnim jelom. Isprobajte!

Pečena Teletina sa krompirom iz rerne | Lipanj 2022