Raketa i suncokretovo širiti
vrijeme
Vrijeme pripreme: 5 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 5 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 10 min.
Da biste napravili ukusan namaz, također nije sasvim svjež proizvod. Evo ukusnog recepta za namaz od rakije i suncokretovih sjemenki (dip, pesto).
Ako na tržište krenete malo prije kraja dana, često ćete biti bačeni u velike količine voća ili povrća. Tako se događa da zapravo trebate samo gomilu rukole, ali odjednom imate 8 freti za cijenu dvije u džepu.
Toliko da ne možete pojesti sve odjednom i nažalost raketa također bila na kraju dana na tržištu više nije rosna.
Najbolje je odmah oprati raketu, pustiti da sjedi neko vrijeme u vodi, a zatim se opustiti i zamotati ono što ćete potrošiti u kuhinjski ručnik i staviti u frižider. Preostali dio ulijte u vrećice ili limenke za zamrzavanje i u zamrzivač.
sastojci
- 1 hrpa rakete, približno 50 g
- 50 g sjemenki suncokreta, 3 žlice
- 50 ml vode
- Sol i drugi začini
- Biljke po ukusu
priprema
- Pecite sjemenke suncokreta u tavi bez masnoće.
- U blender ulijte sjemenke suncokreta, vodu, raketu i miješajte dok se ne stvori homogena smjesa. Ako je potrebno, Dodajte još vode.
- Začinite solju, po potrebi dodajte i češanj češnjaka, pomiješajte malo luka. Gotovo.
Gotova masa je lijepo kremasta, ali ima manje masti od Halbfettmargarina :-). Možete li dobro namazati maslac umjesto maslaca?
Sjemenke suncokreta sadrže vrijedan protein. (To možete pročitati na pakovanju).
Prikladan i kao kaša, ali zatim pomiješajte s više vode i začina.
Možete ga dati i preko rezanca umjesto pesto-a, a zatim najbolje umiješajte ribani sir.
