Rumunjsko meso
Evo savjeta za zabave ili samo za ugodan obrok za dvoje:
Uzmite kriške svinjskog vrata (1-2 po osobi, ali i bilo koje drugo meso) samo položite na duboki tanjur. Zatim posipajte sitno sjeckani kolutići luka, trakice papra (po mogućnosti obojene), rajčice i mrkve. Ovisno o vašem ukusu, snažno rasporedite narezani češnjak. Zatim velikodušno pospite zrnatim juhom. otprilike 1 litra vode na njemu. I dalje s njom 45 min. u pećnici na 175 ° C.
Ovo je najbolji ukus Mamalika (polenta) ili pire krumpir. Osobno pripremam umak od češnjaka, ostavljajući prešani češnjak s malo tople slane vode ili povrtnog juha 1 sat. Na tanjur možete staviti i sirovi krumpir.
PS: Najbolje je petkom poštedjeti kolege mirisom Orijenta ;-)
