Sangria - original
Evo našeg omiljenog recepta za sangriju:
3-4l crvenog vina, polusuho, oko 2-3 € / boca
1 / 2l soka od naranče, malo limunovog soka
2 neobrađene naranče / limuna u kriške
Sve stavite u kantu ili staklenu zdjelu, začinite smjesom šećer / cimet (najmanje 5 žlica) ili šećerom + 2 štapića cimeta i ostavite preko noći. Poslužite s najmanje 1 vrećicom ledenih kockica, radije više i dugim slamkama.
Za ukus i kućni bar dodajte malo bijelog ruma ili likera od naranče (na primjer Cointreau, vrlo ukusno!), Čak i nekoliko komada jabuke ili gutljaj soka od jabuke ne mogu naštetiti.
Savjet: U vrućim danima možda bi se isplatilo, umjesto da sok od naranče odmah dodate, zamrznite cijelo pakiranje (1 l) i dodate divovsku kocku leda oko sat vremena prije posluživanja. Ostaci Sangrije mogu se smrznuti i poslužiti kao kocke leda za sljedeću mješavinu (čak i kupljena Sangria je prilično dobra, ako Alk već djelomično nema).
