Kiseli kupus tepsija
vrijeme
Vrijeme pripreme: 35 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 25 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat.
Evo ukusnog jela - recept naravno od moje mame.
sastojci
- 500 g sjeckanja
- oko 1 kg krumpira za pire
- 1 luk
- 1 vrećica kiselog kupusa
- malo juhe
- Šal mlijeka
- Sol, papar, muškatni oraščić
priprema
- Dakle ... prvo ogulite krumpir i skuhajte.
- Nasjeckajte luk i sos. Luku dodajte kiseli kupus. Napunite vrućom vodom i kuhajte dok se krumpir ne skuha.
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Gornja / donja toplina.
- Ocijedite oboje.
- Napravite pire krumpir s mlijekom, solju i muškatnim oraščićem. Ako želite, možete dodati komadić maslaca.
- Meso narežite (dok se ne skuha) i začinite.
Sloj u namašćenu posudu sa kasikom
- Prvo dobro operite kiseli kupus, zatim luk, a potom i pire krumpir.
- Na kraju pomiješajte crticu vode i oko 1 natopljene TL juhe te rasporedite po vrhu.
- Zatim sve stavite u pećnicu na oko 25 minuta. Zatim možete reći je li završio kada tekućina na početku ispada. Naravno, samo ako imate staklenu posudu sa kasikom i ako se pire krumpir lagano porumeni.
- Dobra glad, slika slijedi!
