Kiseli kupus tjestenina
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Nešto super ukusno, čak i ako pomiješate tjesteninu / kiseli kupus, moguće je da se dogodi "smiješno". Probajte, isplati se!
sastojci
- 100 g slanine (slanina)
- 1 kašika normalnog ulja (ili malo više)
- 2 mala luka
- 500 g kiselog kupusa
- 1/4 L čiste juhe (ili malo više)
- Penne tjestenina (najbolji ukus)
- 250 g krema fraiche
- Sol, papar
priprema
- Slaninu narežite na trakice. U tavi ili tavi zagrijte ulje i kratko popržite slaninu.
- Dodajte sitno narezani luk i sos. Dodajte kiseli kupus i kratko popržite.
- Ulijte juhu, poklopite i kuhajte oko 20 minuta.
- Kuhane rezance kuhajte u slanoj vodi dok ne postanu čvrsti.
- Promiješajte kremu od kiselog kupusa, začinite solju i paprom.
- Zatim umiješajte rezance. Gotovo!
