Slane palačinke

Samo je dosadno i gladno i iz ove mješavine je stvoreno nešto vrlo ukusno:

Dakle, trebate: 125 g brašna, 100-125 ml mlijeka, 1 jaje, sol, papar, 1 mala rajčica, sir (ja sam imala Gouda, ali i Mozzarella ima dobar ukus), kopar, peršin i proljetni luk.

Samo promiješajte sve u tijesto i pržite kao normalne palačinke. Na kraju sam preko nje naribala malo sira, ali to nije obavezno, kao i svi ostali sastojci.

Ako volite pršut ili nešto slično, samo ga pogodite. Imam iskustva da se na tijestu sve dobro ukusi.

Slane palacinke sa sunkom i sirom | IvanaP | Ožujak 2024