Slane palačinke
Samo je dosadno i gladno i iz ove mješavine je stvoreno nešto vrlo ukusno:
Dakle, trebate: 125 g brašna, 100-125 ml mlijeka, 1 jaje, sol, papar, 1 mala rajčica, sir (ja sam imala Gouda, ali i Mozzarella ima dobar ukus), kopar, peršin i proljetni luk.
Samo promiješajte sve u tijesto i pržite kao normalne palačinke. Na kraju sam preko nje naribala malo sira, ali to nije obavezno, kao i svi ostali sastojci.
Ako volite pršut ili nešto slično, samo ga pogodite. Imam iskustva da se na tijestu sve dobro ukusi.