Slane palačinke sa šparogama
Slane palačinke sa šparogama
sastojci
Bit će oko 6-8 komada, ovisno o tavi
- 3 jaja
- 300ml mlijeka
- 300 g brašna
- 1 žlica šećera
- 1/2 žličice soli
- oko 50 g rastopljenog maslaca
punjenje
- 2 čaše šparoga ili vrhova šparoga
- 1 paket šunke
- 1 paket biljnih krem sira
- 1 paket naribanog sira
umak
- 1x popravak za hollandaise
- 1x popravak za rezance gratin
- oko 600 ml mlijeka
priprema
Od sastojaka napravite tijesto za kolače od jaja i ispecite tanke palačinke u nelepljivoj tavi s malo masnoće.
punjenje
- Pomiješajte krem sir s malo mlijeka i 3 žlice sira i izlijte na palačinku.
- 1/2 kriške šunke i 3-4 šipka šparoga i zamotajte.
- Stavite u posudu za pečenje.
umak
Prokuhajte popravite proizvode s mlijekom i prelijte preko palačinki
tada
- Pospite ostatkom sira i pecite u pećnici na 200 ° C dok sir ne postane zlatno smeđe boje.
- Uz to je izvrsna glavnata salata i gotova salata.
Uvijek to radim tako
Pecite palačinke jednu za drugom, raširite, popaprite, razvaljajte ... dok se druga palačinka peče ... onda to ne traje tako dugo.
Pa onda, okusimo ga i popravimo komentare nogo ... naravno, umak možete napraviti i sami :)