Slane bundeve namazale su se čilijem

vrijeme

Vrijeme pripreme: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.

Voćno-slani s oštrim nagovještajem? Ovaj namaz od bundeve je toliko ukusan da se može koristiti i kao dip u biljnim štapićima. Kokosovo mlijeko čini namaz puno tijelo, a čili daje posljednji zvižduk.

sastojci

  • 200 g krem ​​sira
  • 2 žlice kokosovog mlijeka (alternativno normalno mlijeko)
  • 100 g bundeve (Hokkaido)
  • sjemenke bundeve
  • chili
  • Sol, papar, curry

priprema

  1. Izrežite bundevu na male kocke. U tavu stavite maslinovo ulje i pecite kockice (mogu malo smeđe). Tost sjemenki bundeve s nasjeckanim čilijem u tavi.
  2. Pomiješajte krem ​​sir sa kokosovim mlijekom. Dodajte bundevu i zgnječite vilicom. Tko je voli još finiji, može i pire od bundeve.
  3. Dodajte sjemenke bundeve i čili, začinite solju, paprom i malo curryja. Pospite sjemenkama bundeve i poslužite.

Izvrsno kao namaz i kao dip za povrtne štapiće ili pileće grickalice.

Uživajte u obroku!

najbolja čorba od bundeve recept | Ožujak 2024