Ovčji sir ili feta sir
Za one koji vole jesti kiseli ovčiji sir, evo savjeta:
Kupite feta ili ovčji sir u jednom komadu (obično jeftiniji), narezan na kockice iste veličine, stavite u zdjelu ili staklenu teglu i pospite začinima po vašem izboru (čili, češnjak, talijanska mješavina začina, začinsko bilje ...). Sada je ovčji sir prekriven maslinovim uljem (ko ga nema, može koristiti i drugi) i dolazi nekoliko sati ili preko noći u hladnjak.
Osim toga, ovčji sir mogu duže držati, ako nešto ostane u ulju, puno je duži rok trajanja.
Lijepo odjevena čaša samopečenog ovčjeg sira i sjajan poklon za pozivnicu.
