Jednostavna salata od mrkve
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Salata od mrkve je zdrava i ukusna.
sastojci
- 500 g mrkve
- 2-3 jabuke
- sok od limuna
- šećer
- maslinovo ulje
- (meni je najbolji ukus) po želji nasjeckani bademi / lješnjaci, tako da stvarno padnu; o)
priprema
- Ogulite i očistite mrkvu i naribajte na tanke trakice. Nešto što bi stroj rukovao bilo bi vrlo prikladno.
- Ogulite, jezgru narežite i narežite na sjeckalice. U svakom slučaju jabuke treba oguliti, jer je cijela salata inače vrlo kaša.
- U veću zdjelu izlijte jabuke i mrkvu, začinite limunskom kiselinom i šećerom, dodajte crticu ulja i dobro izmiješajte.
- Po želji, još uvijek volim dodati sjeckane lješnjake. Zatim ostavite da odstoji u hladnjaku pola sata. A imate vrlo svježu, laganu salatu.
