Jednostavna ukusna pita od jabuka za početnike pečenja
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 50 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat 5 min.
Ovaj je kolač brzo na stolu, a čak i ljudi s malo iskustva u pečenju bit će ponosni na ukusan rezultat.
sastojci
- 200 g maslaca
- 200 g šećera
- 300 g brašna
- 3 jaja
- 1 prstohvat soli
- 2 žličice praška za pecivo
pokrivanje
- 1 kg jabuka
Za posipanje
- 2 žlice šećera pomiješane sa
- 1 žlica cimeta
priprema
- 200 g maslaca omekša i pomiješa sa 200 g šećera. Ručnim mikserom umutite kremast. Postepeno se dodaju 3 cijela jaja. Svako jaje ponesite u šalicu - ako treba biti loše. Hajde!
- Zatim dodajte 300 g brašna i 2 žličice praška za pecivo i prstohvat soli. Sve dobro promiješajte.
- Jedan kilogram jabuka ogulimo i narežemo na sitne komade.
- Proljetni oblik promjera 28 cm obložen je papirom za pečenje - u nekim su supermarketima papir za pečenje već izrezani na veličinu za proljetne kalupe. Također možete maslacem izvaditi oblik i posuti krušnim mrvicama, onda nema veze.
- Tijesto se puni u proljetni oblik, jabuke se raspoređuju na njemu. Na vrhu pospite 2 žlice šećera pomiješanog s 1 kašikom cimeta.
- Na 180 stupnjeva kolač se peče oko 50 minuta, što varira ovisno o pećnici. Stick test - ako se na njega zalijepi komad sirovog tijesta, torta treba još nekoliko minuta.
Ovaj je recept prilično jednostavan, bez posebnog rafiniranja. Naravno možete dodati limun, bademe, grožđice, rum ili sloj vanilijevog pudinga između tijesta i jabuka - ali to je tako ukus - potpuno golo - divno.
