Jednostavna hrana: Pečena tjestenina bolonjeze
Ide brzo i ukusi (meni) ukusno ...
500g rezanci po vašem izboru (volim uzeti (skuplje) rezance od Aldija)
2 paketića Bolognese umaka (proizvođač nije bitan, jer je svejedno začinjen)
500g prema mljeveno meso
2 paketića Mozarelle
4 češnja češnjaka
Čili u prahu (ili na drugi način začinjena začina)
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva (konvekcija), dok se pripremaju tjestenina i umak, također rezano mozzarelom.
Njoke skuhajte vrlo čvrsto (još pecite u pećnici).
Pečeno mljeveno meso, ocijedite s tekućine, utisnite češnjak, u mljeveno meso dodajte prašak za umak s odgovarajućom količinom vode (obično 500 ml) i dovedite do vrenja.
Umak začinite čilijem u prahu, Worcestershireom, paprom itd. I pomiješajte s tjesteninom.
Izlijte smjesu u posudu s kasikom i mozarelu rasporedite po smjesi.
otprilike Stavite u pećnicu 10-15 minuta i pecite.
Ima ukus crvenog vina (Cabernet Sauvignon, Rasgon) i svježe lagane salate (podvig, jedenje nije jedno od najlakših ;-))
Pažnja, čini vas vrlo punima.
