Jednostavan džem od dunja

vrijeme

Vrijeme pripreme: 25 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 23 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 48 min.

Nakon što su mi dali dunje, odlučio sam skuhati džem od dunja jer nemam sokovnika. Probala sam ga, okusila sam i postalo je ukusno.

Sastojci i priprema

  1. otprilike Oljuštite 700 g dunje, izvadite stabljike i cvjetove i narežite na komade sa jezgrom kuće. Prekrijte dunju s pola vode i pola bijelog vina i kuhajte dok ne omekša (oko 20 minuta).
  2. Puree sve stavite u lonac s mikserom. možda s sokom od naranče na 1 kg.
  3. Pomiješajte s paketićem džem šećera 2: 1. Ako ne mislite da je dovoljno slatko, zasladite se s nekim smeđim šećernom trskom.
  4. Slatko-pikantan okus s: svježim naribanim đumbirom, malo cimeta, malo limunovog soka, prstohvat soli.
  5. Kuhajte prema uputama (3 minute) s mjehurićima, a zatim napunite čaše.

Slatko / džem od dunja marmelada zimnica | Ožujak 2024