Jednostavan džem od dunja
vrijeme
Vrijeme pripreme: 25 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 23 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 48 min.
Nakon što su mi dali dunje, odlučio sam skuhati džem od dunja jer nemam sokovnika. Probala sam ga, okusila sam i postalo je ukusno.
Sastojci i priprema
- otprilike Oljuštite 700 g dunje, izvadite stabljike i cvjetove i narežite na komade sa jezgrom kuće. Prekrijte dunju s pola vode i pola bijelog vina i kuhajte dok ne omekša (oko 20 minuta).
- Puree sve stavite u lonac s mikserom. možda s sokom od naranče na 1 kg.
- Pomiješajte s paketićem džem šećera 2: 1. Ako ne mislite da je dovoljno slatko, zasladite se s nekim smeđim šećernom trskom.
- Slatko-pikantan okus s: svježim naribanim đumbirom, malo cimeta, malo limunovog soka, prstohvat soli.
- Kuhajte prema uputama (3 minute) s mjehurićima, a zatim napunite čaše.