Skatessen
Pržite kockice narezane na masnoći do prozirnosti, pospite 1 žlicom šećera od glazure i promiješajte. Izvadite iz tave, Kassler narežite na kockice, a kost se također može peći. Snažno pržite u masnoći luka, izvadite kasete, vratite luk u tavu i sipajte u tepsiju.
Dodajte limenku kiselog kupusa, preko nje rasporedite šaku svježeg grožđa, a zatim dodajte šalicu šlaga. otprilike Pustite da se poklopac peče 30 minuta. Začin nije potreban, ako je na kraju sol po ukusu.
Jelo ima okus sljedeći dan, naravno, još gušće, dok se provlači, ovo se jelo naziva klizanje, jer u međuvremenu, u kojem se jelo kuha, još uvijek možete igrati okrugli Skat, to sam jelo vidio na TV-u, bilo je iz Biolek kuhao.
