Snijeg kolač
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat.
Tijesto za kolač Snjeguljica
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 1/2 paketića praška za pecivo
- Mast za lima
- 2 čaše kiselog trešanja bez koštica
krema
- 3/4 l mlijeka
- 2 vrećice kvasnog praha
- 4 žlice šećera
- 250 g maslaca
baciti
- 3 jaja
- 3 žlice kakaa
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 žličica instant kave
- 150 g kokosovog ulja
priprema
- Umutite jaja sa šećerom dok ne budu pjenasta. Umiješajte brašno i prašak za pecivo. Rasporedite na podmazan lim za pečenje i prekrijte dreniranim višnjama.
- Stavite u pećnicu i pecite na 200 stupnjeva oko 35 minuta.
- Izvadite tortu i ostavite da se ohladi!
- Od mlijeka, kvasinog praha i šećera napravite puding prema uputama na pakiranju. Ostaviti da se malo ohladi.
- Umiješajte mekani maslac dok ne postane pjenast i postupno umiješajte puding.
- Na ohlađenu tortu rasporedite maslac.
- Za čokoladnu glazuru, glatka jaja, kakao, šećer u prahu i kavu.
- Otopite kokosovo ulje i umiješajte čokoladnu smjesu. Čokoladu preliti preko torte.
- Stavite u hladnjak oko 1 sat.
