Špagete od kala

500g špageta
2 šipka poriluka
2 žute paprike
250g cherry rajčice
4-5 kriški kuhane šunke
papar
sol
1 jaje
200g ger. Gouda
1 šalica vrhnja
list peršin

Operite i očistite povrće. Por narežite na kolutove oko 1 cm. Papriku i šunku nasjeckajte grubo, prepolovite malo krupnije rajčice. Špagete kuhajte 4 minute, a zatim dodajte kolutiće poriluk. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Nakon još 4 minute, špagete i poriluk ocijedite i ocijedite, pa ih ravnomjerno rasporedite na tepsiju. Sada preko njega lijepo rasporedite šunku, papriku i rajčicu. Preko toga pospite sir i pomiješajte vrhnje s jajetom, papriku i sol prelijte preko tjestenine. otprilike 15-20 min u pećnici zatim pospite samo nasjeckani peršin i narežite na komade pizze na kvadrate. Vraća oko 12 komada

Ako je sjajno ponovno zagrijati u pećnici, molim dajte aluminijsku foliju. Zabavite se kuhajući!

Italian Pasta making Machine for Noodles of Rome. | Travanj 2024