Začinite tortu
Jednostavan, ali kod nas u obitelji vrlo popularan trik uvesti malo više zvižduka raznim tortama ...
Prije nego što nadjev dođe na tijesto, pospite ga čokoladnim špricama! Pečenjem čokolada se topi i na podu tvori tanki film! To donosi dvije prednosti:
1) Torta dobiva dodatnu nijansu okusa.
2) Torta ostaje malo ugodnija jer se sprječava "durchsuppen" voćnog soka i na taj način omekšavanje tla tankim slojem čokolade!