Začini iz ljekarne
Osušeno bilje i začini takvi. Kao anis, komorač, kardamom, timijan, cimet, zvjezdasti anis itd. Kupujem samo u ljekarni. Zvuči ludo, ali nakon savjeta ljekarnika, radim to baš tako, jer
Prvo, začini su tamo pod nadzorom ostataka - ne smiju sadržavati pesticide, herbicide ili druge zagađivače.
drugo, tamo su obično jeftiniji
i treće, produktivniji su jer su aromatičniji i ne vole B. paprika u supermarketu često se dodaje sa bilo kojim "punilom".
Biljke su obično na zalihama, a rijetko se trebaju naručiti začini poput curryja, paprike, narančine kore ili muškatnog oraščića (koji se obično mogu nakupljati istog dana).