Začinjena kineska juha
Za ljubitelje kineske kuhinje:
Što je potrebno?
1 kg. Začinsko tijesto za juhu (sečuanska začinjena i kisela pasta za juhu) -> dostupno je u svakoj azijskoj trgovini ili trgovini.
100 g pilećeg fileta (narezanog na male trake)
1 litra vode
1 kg kilograma nasjeckanog povrća (moj savjet: Princes Asia Gem. By Iglo)
2-3 žlice kukuruznog škroba
1 umućeno jaje
Kako se to radi?
Pržite pileće trakice, dodajte litru vode + pastu za začin + povrće da prokuha. Dodajte kukuruzni škrob u šalicu s vodom i dodajte u juhu. Na kraju dodajte umućena jaja i gotovi ste s ukusnim kineskim jelom.
