Pikantni namaz
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Prošle nedjelje primijetio sam da sam zaboravio kobasice dok kupujem. Pa što ako želite navečer pojesti nešto srdačno na kruhu? Razmišljao sam o činjenici da postoje i kobasice od niza koje možete kupiti u čašama i zašto ne probati nešto na način da se napravite bez einkochena?
Pa sam morao nešto smisliti i pogledati u zamrzivač, što mislim? u malim količinama tamo i evo, ja sam zasebno smrznuo 200 g mljevenog mesa.
Za sada tako dobro i sada? Odlučio sam prvo mljeveno meso posoliti poput luka, luka i začina, a zatim ih deglati s malo vode i pirjati.
Potom sam umiješala u svoje mljeveno pšenično brašno, cijelu smjesu fino očistila s malo ulja i dodala vlasac.
Što da kažem? Moj? Meatier? Namaz s kruhom ima vrlo dobar ukus, a dodano ulje drži kobasicu postavljenu u hladnjaku nekoliko dana.
Odobreno, boja nije vrisak, ali to je z. B. Palatinska ili teleća kobasica također ne.
