Predjelo i prilog

Svi Članci

Kruška i grah
Veljača 2021

Kruška i grah

Slaninu kuhajte u vodi dok ne postane mekana (dobro djeluje u aparatu za pritisak), zatim izvadite slaninu i dodajte kruške (prethodno uklonite stabljiku i stabljiku), ostavite ih da stoje dok se ne...

Dimljeni losos s ljubičastim krumpirom i vlasacima
Veljača 2021

Dimljeni losos s ljubičastim krumpirom i vlasacima

Ova mala salata od predjela je blagdan za oči! Trebate po osobi: 2 kriške dimljenog lososa 2 ljubičasta krumpira, koja se nazivaju i krumpirom od tartufa, s tržnice na pijaci vlasac Umak se miješa: 1...

savjeti krumpira
Veljača 2021

savjeti krumpira

Jednostavan recept za vizualno ugodan krumpir! Napravimo čvrsti (!) Pire krumpir. Masu punimo u vrećicu za cijevi (ako nema vrećice za cijev, uzimamo vrećicu za zamrzavanje i odrežemo mali kutak) ...

Njoki od špinata
Veljača 2021

Njoki od špinata

Alternativa za prilog jelu: ukusno i pripremljeno popravljanje. Kušajte i hladni gröstetem kruh trljan češnjakom. Potrebno je 300 g ricotte, 1 1/2 žlice brašna, 2 mala jaja, 1 žumanjak, 70 g tekućeg...

Garnish: Hrskavi kupus iz posude za pečenje
Veljača 2021

Garnish: Hrskavi kupus iz posude za pečenje

Ovo je ukusna prilog za roštilj - ali i za grickanje: Hrskavi kupus s papira za pečenje. Trebate bijeli kupus ili savojski kupus. Izvadite stabljiku i kupus narežite na male komade, otprilike...

Cherry chutney - prilog za pečenje i pladnjeve sira
Veljača 2021

Cherry chutney - prilog za pečenje i pladnjeve sira

Cherry chutney - neobična pratnja - s pečenkama, hladnim jelima i pladnjevima sira. Uskoro počinje sezona trešanja, upravo pravo vrijeme da isprobate ovu deliciju. Trebate: otprilike 1 kg trešanja,...

Zelene šparoge sa jagodama
Veljača 2021

Zelene šparoge sa jagodama

Zelena šparoga s jagodama: ovo povrće ne izgleda samo dobro - već i vrlo dobro ima okus! Zelene šparoge ogulim na dnu gdje se počnu malo drvenasti. (Da vidim je li to slučaj, malo sam isjekao i...

Grah Plaki - ukusno grčko jelo
Veljača 2021

Grah Plaki - ukusno grčko jelo

vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min. Ukupno vrijeme pripreme: 45 min. Grah Plaki - ne samo za ljubitelje mesa. Jela od povrća izuzetno su popularna u cijeloj...

Super mekani hummus - sa sirom graška
Veljača 2021

Super mekani hummus - sa sirom graška

Super mekani hummus - trik s slanutakom. Slanutak, takozvani Tabbouleh, divna je pratnja ribi ili mesu na žaru. Naravno, također možete namočiti osušeni slanutak preko noći i kuhati dok ne omekša....

pire slatki krumpir
Veljača 2021

pire slatki krumpir

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 15 min. Pire od krumpira jednako je brz i dobar kao u južnim državama. Obožavam filmove iz južnih država, "Otrovane vjetrom", "baklje u oluji", uvijek bih ih...