Biftek, šnicle i ko.

Svi Članci


sarma
Ožujak 2024

sarma

sastojci 1 kupus 500 g mljevenog mesa 2 - 3 luka 1 mozzarella Biljke po vašem izboru 1 jaje krušne mrvice 1? 3 žlice kukuruznog škroba priprema Kupus se nalazi u slanoj vodi oko 15-25 min. (ovisno o...

Mrkva i knedle
Ožujak 2024

Mrkva i knedle

Recept je za 4 osobe: 1 zglob 500 g dimljenog mesa 500 g kuhanog mesa 2 pakiranja sirovog tijesta za tijesto 1 kg mrkve 1 luk 1 povrtna kocka bujona Sol, papar Kuhajte svinjetinu, dimljeno meso i...

Jägerschnitzel u umaku od tamnog piva
Ožujak 2024

Jägerschnitzel u umaku od tamnog piva

svinjski odrezak brašno svježe gljive 1 luk šećer 1-2 kocke gravure pivo kukuruzno brašno Sol, papar eventualno instant mesne zalihe Šunku začinite solju, paprom itd. Po vlastitom nahođenju,...

Schnitzel poput profesionalaca
Ožujak 2024

Schnitzel poput profesionalaca

Prvo mazite šnite (puretina, govedina ili svinjetina) kako biste stvorili glatku i ravnu površinu. Zatim šnicle pretvorite prvo u brašno, zatim u smjesu od jaja (jaje, sol, papar i vrhnje), a zatim...

Danski tava s mesom
Ožujak 2024

Danski tava s mesom

oko 8 krumpira 150g slanine narezane na kockice 2 luka 4-6 šnicle ili minutnih odrezaka 1 čaša Letschova 1 šalica šlag 1 limenka miješanog povrća 1 limenka šparoga 1 limenka gljiva sol Priprema (4-6...

odresci lonac
Ožujak 2024

odresci lonac

sastojci Za 4 osobe: 6 svinjskih šnita 2 kriške šunke Black Forest (debljine oko 0,5 cm) (ili druga pršuta) 2 kriške kuhane šunke (oko 0,5 cm debljine) 2 šalice slatkog vrhnja 1 posudu za pečenje sa...

Gratinirana svinjska kašica
Ožujak 2024

Gratinirana svinjska kašica

sastojci: 600g svinjskog kašikica 3 žlice ulja 250g luka 1 kl. Konzerva gljiva 1 žličica (kiselih) zelenih papričica 200g Camembert (bez masnoće, ne topi se dobro) Sol, papar 1/4 l kiselog vrhnja ...

Kasseler u lisnatom tijestu
Ožujak 2024

Kasseler u lisnatom tijestu

sastojci 4 kriške slanine bez kostiju 1 limenka kiselog kupusa 2 svitka lisnatog tijesta (Aldi) 1 limenka prstena ananasa priprema Razvaljajte lisnato tijesto, prepolovite svaki, na to stavite...

Steak ruladu sa špinatom i sirom
Ožujak 2024

Steak ruladu sa špinatom i sirom

Sastojci za 4 osobe: 4 bifteka od bifteka 800g listova špinata (svježeg) 400g sira (miks za pizzu) 1 crveni luk 2 češnja češnjaka 150g maslaca Sol, papar, muškatni oraščić pročišćeni maslac 4 pečena...

Kassler Hawaii (od kalaje)
Ožujak 2024

Kassler Hawaii (od kalaje)

Vrijeme pripreme: cca 1 1/2 sata (vrijeme čekanja 4-5 sati) Recept se može dobro pripremiti (ako dođu gosti). Sastojci za 6 osoba: 1,2 kg odmrznutog svinjskog nasjeckati na komad 200 g luka 250 g...