Pareni rezanci bez kvasca
sastojci
- 350g pšeničnog brašna
- 1 paket sode bikarbone
- 1 žličica soli
- 25g (1EL) šećera
- 1 paket vanilin šećera
- 2 jaja
- 200 ml mlijeka
- Mlijeko za nadjev
priprema
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. U zdjelu stavite brašno. U sredini umutite jaja s mlijekom, dodajte sol, vanilin šećer i šećer te dobro promiješajte. Umiješajte preostalo mlijeko i pazite da se ne formiraju grudice.
otprilike Stavite 1 cm mlijeka u namašćenu tavu i pržite da prokuha. Stavite tijesto u 8 jednakih dijelova u tavu i zatvorite ih poklopcem. Kuhane rezance kuhajte oko 25 minuta na laganoj vatri. Nikada ne dižite poklopac.
S kremom od šljiva, šljiva iz čaše ili voćem od jela slastica.
Zabavite se kuhajući i uživajte u obroku!