Paprikaš

Svi Članci


Nešto vruće za hladne dane: lonac s krumpirom i mrkvom s govedinom
Travanj 2024

Nešto vruće za hladne dane: lonac s krumpirom i mrkvom s govedinom

Kockice 500g govedine - ja ću uzeti goveđi gulaš i narezati ga na sitnije - i pržiti energično. Dodajte jedan (ili dva - ovisno o vašem ukusu) narezani luk na kockice i 200 g narezane dimljene...

Kupus jesti s mljevenim mesom
Travanj 2024

Kupus jesti s mljevenim mesom

vrijemeVrijeme pripreme: 20 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min. Ukupno vrijeme pripreme: 50 min. Imam sjajan recept za ukusnu ragu s kupusom i mljevenim mesom. Recept potječe od moje bake u...

Brussel klice od jela s govedinom i govedinom
Travanj 2024

Brussel klice od jela s govedinom i govedinom

Jednostavna za napraviti, ali sjajna hrana ako dobivate svježe bruske klice. Kockice 400 g govedine, pržite u malo masnoće. Dodajte jednu i pol litre vode i kuhajte dok ne omekša. Uglavnom to radim...

Stew s karipskim osjećajem
Travanj 2024

Stew s karipskim osjećajem

Trebate: 1 kg svinjskog gulaša 3 nasjeckana luka 2 nasjeckane crvene čili paprike 3 nasjeckane kockice češnjaka 3 žlice ulja 2 žlice curryja 2 narezane žute tikvice 1 mango na kockice 2 žlice soka od...

Gaisburger marš - stvarno dobra gulaša
Travanj 2024

Gaisburger marš - stvarno dobra gulaša

vrijemeVrijeme pripreme: 30 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat 30 minuta Ukupno vrijeme pripreme: 2 sata Gaisburger ožujak je klasik švapske kuhinje. Količine mogu varirati. Sastojci za 4...

Ljubičasta jela od graha s Kasslerom
Travanj 2024

Ljubičasta jela od graha s Kasslerom

vrijemeVrijeme pripreme: 20 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min. Ukupno vrijeme pripreme: 50 min. U vrtu sadimo ljubičasti grah (koji se također naziva "Feuerbohne"). Kad mahune sazriju,...

Kupus je kupus s chorizo
Travanj 2024

Kupus je kupus s chorizo

Prema sezoni, imamo ljeto, ali očito je on na odmoru (vjerojatno nam je previše hladno). A budući da imamo samo 15 stupnjeva vani, danas je gulaša. Na malo ulja popržite 3 luka i dvije češnja...

Brzi pileći fricassee
Travanj 2024

Brzi pileći fricassee

Kad planiram kuhati pileću juhu, ne kupujem pileću juhu, već cijelu piletinu koju skuham. Pileća prsa ulaze u juhu, a od ostatka napravim brzu i jednostavnu piletinu: 40 g maslaca 60 g brašna oko 1...

Kohlrabi gulaš s trbušnim mesom ili mesom za juhu
Travanj 2024

Kohlrabi gulaš s trbušnim mesom ili mesom za juhu

vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 35 min. Ukupno vrijeme pripreme: 50 min. Jednostavan, ali ukusan recept imam od svoje bake: kohlrabie gulaš s trbušnim mesom ili mesom...

Hokkaido gulaš
Travanj 2024

Hokkaido gulaš

Za ovu Hokkaido ragu potrebna su vam sljedeća sastojka: 1 hokkaido bundeva oko 5 velikih mrkva 10 krumpira 1 veliki luk ili 1 por 0,2 l vrhnja za kremu ili kremu začini priprema Mrkvu ogulite i...