Torta od jagoda sa kremom od vanilije
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat.
Sastojci za tijesto
- 2 jaja
- 125 g šećera
- 1/2 p. Vanilin šećer
- 60 ml Fanta (ili nešto slično)
- 125 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
Vanillincreme
- 300 ml vrhnja
- 200 ml kiselog vrhnja
- 1 P. vanilin šećer
- Prašak za puding od 1 P. (rajska krema vanilija)
preljev
- 1 kg jagoda
- 1 P. glazura od kolača
priprema
- Prvo promiješajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne porumeni, a zatim dodajte ulje i fanta. Ispod brašna i praška za pecivo stavite posudu s proljećnom formom. Pecite na 180 stepeni 25 minuta.
- Umutite vrhnje, kremu za raj i vanilin šećer dok ne postane čvrsta. Umiješajte kiselo vrhnje, a zatim kremu rasporedite po hladnom podu.
- Operite, nasjeckajte i prepolovite jagode (ako je potrebno), a zatim rasporedite na kremu. Pripremite tortu i rasporedite po jagodama. Ostavite da se ohladi, spremno!
- Najbolje mjesto za čuvanje kolača u hladnjaku, tako da ljeti ne bude tako mekan.
