Punjene paprike

vrijeme

Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.

Punjene paprike za 4 osobe, jedna treba:

sastojci

  • 6 velikih paprika (ako je moguće, koje su ravne dole, boja po želji)
  • tanjur s posudom u koju paprike mogu stati i stajati (testirati prije)
  • 500g mljevenog mesa
  • 1 luk, očistite, narežite na četvrtine i nasjeckajte
  • 1 češanj češnjaka (prešanjem češnjaka ili sitno narezanim)
  • oko 100 g kukuruza
  • Neki naribani sir
  • 2 paketa Popravak za Ratatouille (Knorr / Maggi, također sa špagetima Bolognese ili normalnim tamnim umakom)

priprema

Pečeno mljeveno meso, začinite po ukusu, dodajte luk i češnjak, pržite. Umiješajte 500 ml vode Fiksirajte i dodajte mljevenom mesu. Pustite da se malo kuha. Dodajte kukuruz. U međuvremenu, izrežite paprike (duž ruba), a iznutra ispraznite, pravilnim redoslijedom u obliku. Kad se umak učvrsti, maknite s vatre i paprike napunite mljevenim mesom i premažite ladicom. Zatim na svaki otvor paprike posipajte sir i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednjoj rerni na 175 ° C 30 min.

Dobro s rižom ili krumpirom uz salatu.

Ide brzo i ukusno je.

KAKO SE KUHAJU PUNJENE PAPRIKE SA MESOM I RIŽOM | Ožujak 2024