Punjene paprike
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.
Punjene paprike za 4 osobe, jedna treba:
sastojci
- 6 velikih paprika (ako je moguće, koje su ravne dole, boja po želji)
- tanjur s posudom u koju paprike mogu stati i stajati (testirati prije)
- 500g mljevenog mesa
- 1 luk, očistite, narežite na četvrtine i nasjeckajte
- 1 češanj češnjaka (prešanjem češnjaka ili sitno narezanim)
- oko 100 g kukuruza
- Neki naribani sir
- 2 paketa Popravak za Ratatouille (Knorr / Maggi, također sa špagetima Bolognese ili normalnim tamnim umakom)
priprema
Pečeno mljeveno meso, začinite po ukusu, dodajte luk i češnjak, pržite. Umiješajte 500 ml vode Fiksirajte i dodajte mljevenom mesu. Pustite da se malo kuha. Dodajte kukuruz. U međuvremenu, izrežite paprike (duž ruba), a iznutra ispraznite, pravilnim redoslijedom u obliku. Kad se umak učvrsti, maknite s vatre i paprike napunite mljevenim mesom i premažite ladicom. Zatim na svaki otvor paprike posipajte sir i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednjoj rerni na 175 ° C 30 min.
Dobro s rižom ili krumpirom uz salatu.
Ide brzo i ukusno je.