Ljetna pileća salata s graškom i mandarinama
vrijeme
Vrijeme pripreme: 5 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Period odmora: 2 sata
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
Imamo ljetnu pileću salatu s graškom i mandarinama Jeo sam jučer i danas imam ideju da predam recept. To je recept moje bake i nedavno mi je pao na ruke.
sastojci
- 2 - 3 pileća prsa, kuhana na pari i ostavljena da se ohlade
- 1 limenka ekstra finog graška
- 1 limenka mandarina, uhvatiti sok
- 1 kl. Staklenka sa krastavcima od meda
priprema
Za sok od mandarine dajem 2 senfa senfa od visokog tsp, 2 kašike meda, 2 kašike balzamičnog ili mangovog octa, bilje za salatu, sol i papar.
Sve pomiješajte i ostavite da prođe neko vrijeme. Uz kruh za nas lagano i ukusno ljetno jelo.
Kad kuham pileća prsa uvijek parim još malo da se pripremim za ovu salatu. Tada djeluje vrlo brzo, čak i ako postoji kratka posjeta.
Dobar apetit
Nažalost nemam sliku.
